Ognuno di noi racconta la propria storia, lo fa con gesti, con parole ma soprattutto attraverso i momenti trascorsi insieme; la nostra è una storia d’amore nata tanto tempo fa e che continua più viva che mai.

Ci siamo innamorati della buona cucina, quella con cui ci amano e ci hanno amato le nostre nonne, le nostre mamme e tutte le persone speciali con le quali abbiamo vissuto momenti indimenticabili. Ci siamo innamorati del nostro territorio, dei suoi frutti unici nel mondo e ho imparato ad amarlo e a prendercene cura per offrire la migliore esperienza culinaria possibile.

Ci siamo innamorati della tradizione, tenendola mano nella mano nel corso degli anni ravvivando la passione con piccoli gesti per sorprenderla e tenere sempre viva la fiamma. 

Quello che succede in cucina è inspiegabile, come l’amore, fatto di suoni, colori, attimi di pura esaltazione conditi dalla voglia di stupire e lasciare negli altri un ricordo dal sapore magnifico.

Ecco la cucina è questo, è costruire momenti insieme a persone speciali, che ci porteremo tra i ricordi più preziosi, è una di quelle cose semplici semplici che unisce.
Questa è la nostra storia d’amore.
Federico & Nadiya